Vår tanke är att ni skall serveras en god och lite spännande måltid som ni inte hittar på menyn vid ...hälften av stadens krogar, med de bästa av råvaror utan att för den skull behöva betala fantasipriser. Vi strävar också efter en mycket personlig service, där vi gärna slår oss ner vid ert bord och berättar om maten - när det känns rätt. Och lämnar er i fred om ni vill sitta ostört...
Öppettider:
Mån-tor 11.30-24, fre 11.30-01, lör 13-01
Exempel på lunchmeny:
Spätta med dansk remouladsås.
Grillad biff med bearnaisesås och pommes frites.
Lax med spenat, citron och pepparrotscreme.
Isterban med persiljestuvad potatis.
Lunch ändras från dag till dag.
Exempel på middagsmeny:
Förrätt:
Krämig hummersoppa.
Panzanella med friterad honungshaoumi.
Huvudrätt:
BBQ- glaserade revbensspjäll med cole slaw & pommes frites.
Tamarindglacerad anka med citrongräsbuljong, shitake, paksoi & koriander samt risnudlar.
Kryddstekt lammrostbiff med grillade marinerade grönsaker, hoummos & rödvinssås.
Ugnsbakad forell med grillad vit sparris, spenat & fänkål samt citron- & valnötsvineagrette.
Grillad lättrökt tonfisk nicoisé.
Efterrätt:
Blåbärsparfait med digestive och kardemumma, mandelflarn samt citronsorbet.
Exempel på vinlista:
60
[mermindre]
Svenskt, varmrättFör196sek, Stockholm, Franskt
, Östermalm, näraÖstermalmstorg, Kvarterskrog, trerättersFör545sek, Innerstaden
[mermindre]