(Borgmästargränd 20 i Jönköping, Sverige)

I direkt anslutning till John Bauer Hotel hittar ni Ester Kök & Bar. Vi erbjuder en bred meny med al...lt från vitlöksmusslor till hemlagade pastarätter eller t.ex tournedos. Håll även utkik efter våra populära temakvällar. Våra väggar pryds alltid av tavlor från någon lokal konstnär. Öppettider: Måndag-Lördag 18.00-23.00 Exempel på lunchmeny: Helstekt fläskkarré med plommonsås, pressgurka & kokt potatis. Biff a la Lindström med grönpepparsås & stekt potatis. Hemgjorda potatisbullar med stekt fläsk & rårörda lingon. Hugos isterband med dillstuvad potatis & Esters senap. Helstekt lammsadel med baconlasagne. Exempel på förrätter: Grillad Toast med Esters skaldjursröra (löjrom, räkor & kräftor). Gratinerade Grön Musslor (med chili/vitlök/koriander smör). Exempel på middagsmeny: Klassisk pepparstek (med cognacs sås & friterad potatis). Torsk black & white (pocherad torsk loins med rödvinsås & kantarellbearnaise samt mandelpotatis). [mermindre]

(Döbelnsgatan 45 i Stockholm, Sverige)

Öppettider: Tisdag-Lördag 17.00-24.00 Exempel på förrätter: Orientalisk platta (Urval av vegetarisk...a Mezerätter). Hommus (Kikärtsmousse, citron, olivolja, sesampasta). Tabouleh (Sallad på finhackad bladpersilja, mynta, vårlök, citron, bulgur). Caçik (Yoghurt, vitlök, olivolja, gurka, mynta). Exempel på middagsmeny: Merçe - Urfa (Grillat lammfärsspett, örter, pinjenötter, Urfa med chili). Kolgrillspett (Marinerad lammytterfilé, örter. chiliyoghurt). Saffransmarinerad kycklingfilé (På varm grönsaksbädd, ört & tomatfond). Traditionell kurdisk grönsaksgryta i lerkärl (Lättkokta ugnsbakade grönsaker). [mermindre]

(Bunge i Gotland, Sverige)

RESTAURANGEN HÅLLER STÄNGT FRAM TILL 15 JUNI VÄLKOMMEN DÅ ATT BESÖKA OSS! Mitt i anläggningen ligger... restaurangen, med strålande sjöutsikt och en stor uteservering med utsikt över Fårö. Det blir hög kvalitet på mat, service och boendeupplevelse samtidigt som vi tycker att det är viktigt att våra gäster känner att man är på semester. Vi strävar inte efter något femstjärnigt utan brukar säga att vi vill ge våra gäster en upplevelse av "Gotländsk avslappnad sommarlyx" Restaurangen välkomnar både hotellets gäster och alla andra som vill ha en minnesvärd och sommarfräsch matupplevelse. Öppettider: Dagligen 15/6-31/8 12-15, 18-22. Övrig tid efter beställning. Exempel på förrätter: Mildrökt lax ?tataki? med Gotländsk sparris, olivolja, citron och senap. Löjrom på två sätt: "bruschetta med citron- och svartpeppar crème fraiche" "med vichysoise, och ramslöksgrädde" Exempel på middagsmeny: Pontus grillade lammkorv med olivpotatis, sepia bläckfisk, grillad färsk vitlök och tomatconcassé. Rosastekt ryggbiff med bakad portabellasvamp, persiljesmör samt liten primörskål. [mermindre]

(Hornsgatan 82 i Stockholm, Sverige)

Visste du att på Hornsgatan på Söder i Stockholm öppnas en försynt port mot ett valv och en stenlagd... gård och att innanför finns en historisk byggnad med lika historiska lokaler. Idag är Bysis en trevlig krog på Söder, ett par kvarter från Mariatorget. Här minner det gamla bysättningshäktet om forna tider. Våra anrika lokaler rymmer idag matsal, pub och festvåning, där vi kan välkomna stora grupper och skräddarsy er beställning till humana priser. Öppettider: Måndag-Tisdag 11.00-14.30 Onsdag-Söndag 11.00-22.00 Exempel på förrätter: Toast skagen. Vitlöks & sambalfrästa scampi med aioli & rostat lantbröd. Grillad haloumi med tomatsallad & basilikadressing. Exempel på middagsmeny: Ångkokt citron & örtmarinerad marulk med skirat smör & riven. Stekt marinerat kycklingbröst med fetaost, tzatziki, calamataoliver, timjan & vitlök (serveras med stekt klyftpotatis). Gorgonzolafyllda fläskfilémedaljonger med rödvinssås (serveras med potatis gratäng). [mermindre]

(Ringvägen 98 i Stockholm, Sverige)

Gott och okomplicerat är honnörsorden i Gretas kök som är elegant men opretantiöst. Hotellets konst ...är invävd i den sobra och avslappnade restaurangmiljön och i köket blandar vi svenska matupplevelser med internationella influenser.På Söndagar serveras en underbar brunch i matsalen mellan 12:00-16:00 Temat på vår brunch är svensk/amerikansk. Det finns olika stationer där maten är inspirerad av Sverige alternativt Amerika. Det finns bland annat en smarrig bagelstation! Välkommen! Öppettider: Måndag-Lördag 17:00-23:00 Söndag 12:00-16:00 Exempel på förrätter: Club sandwich/Anklever, brioche, lökringar. Landgång / Hummer, kavring, pepparrot, hummersoppa. Pyttipanna / Rödbeta, getost, tonfisk, vaktelägg Kalixlöjrom med smörstekt toast -samt klassiska tillbehör. Exempel på middagsmeny: Hängmörad entrecôte 300g -med dagens tillbehör. Oxbringa med rotmos och stark senap. Lasagne Grillade grönsaker, tomat, pasta Kungsflundra med räkor och pepparrot. Frutti di Mare-Blå potatissallad, tonfisk, pilgrimsmussla, havskräfta. [mermindre]

(Birger Jarlsgatan 36 i Stockholm, Sverige)

Kjellsons öppnade första gången den 1/9 1921 som café och bageri av familjen Kjellson. De behöll det... i sin ägo fram till 1979. En kort sekvens under krigsslutet så fungerade den högra halvan av lokalen som bilsalong, därav möjligheten att veva upp vår stora fönsterruta. Under 50- och 60-talet var Kjellsons den naturliga mötesplatsen i Stockholm. Ett välkänt uttryck på den tiden var: ?Vi syns på Kjellsons.? En stor anledning till detta var att på den tiden låg det en hel del skolor i dessa trakter och närheten till Stureplan, som då var spårvagnscentral. Baren är nytillverkad, stolarna utbytta men borden (renoverade) är från tidigt 50-tal, detta gäller även armaturen. Golvet är original och denna typ användes flitigt på den tiden. Tanken med dagens Kjellsons är att den återigen skall vara en naturlig mötesplats i Stockholm med en stark nostalgikänsla och en folklig Öppettider: Måndag-Fredag 16-01, Lördagar 12-01 Exempel på förrätter: CHEVREGRATINERADE PILGRIMSMUSSLOR MED HONUNG OCH APELSINSKUM. VIT CAPRINPARFAIT MED VALNÖTTER OCH PARMASKINKA. CREMÉ NION MED ROSTADE PALSTERNACKOR OCH TRYFFELGRÄDDE. Exempel på middagsmeny: HELSTEKT KALVROSTBIFF MED SAUTERAD RÖKT SIDFLÄSK, WAXBÖNOR, STICKLÖK SAMT RISOTTO OCH RUSSIN-PORTVIN-KARAMELL. KAFFE OCH KANEL ROSTAD ANKBRÖST MED POM FONDANT, GRILLAD SPARRIS OCH TAMARIND CHILISKY. FISK OCH SKALDHURSGRYTA MED SOLTORKAD TOMAT OCH VITLÖKSRÖRA SERVERAD MED ÖRTFOCACCIA. Exempel på specialitéer: KLASSISKA HELSTEKT RÖDSPÄTTA MED RÖDBETOR OCH KAPRIS I ROSMARINSMÖR. KLASISK WALLENBERGARE SERVERAS MED POTATISMOS, ÄRTOR, SKIRAT SMÖR OCH RIVEN PEPPARROT. [mermindre]

(Malmskillnadsgatan 60 i Stockholm, Sverige)

La Tentazione är en restaurang med bar i en varm och mysig miljö. Menyn baseras på klassiska recept ...och färska råvaror. Smaksättningen i à la carte-menyn grundar på färska grönsaker och örter, balsamico och olivolja. Mjölk och grädde används bara i små mängder i några rätter i à la carte-menyn ? men förekommer i rätter på lunchmenyn. Vi har allt det goda som; Antipasti, Pasta, Pesce, Carne, Contorni, Dolci ... Espresso, Capuccino, Caffe Latte, med mera. Och vi har fullständiga rättigheter och ett smakfullt urval av vita/röda viner. Får vi fresta er med smakupplevelser från Toscana? Varmt välkomna! Hälsar Morteza & Miguel med personal Öppettider: Måndag-Fredag 11:00-14:00 16:00-22:00 Lördag 16:00-22:00 Exempel på förrätter: Melon med Parmaskinka. Mozzarellaost, tomater, basilika, olivolja, balsamvinäger. Rostat lantbröd med tomat, vitlök, rödlök, basilika, Mozzarella eller Parmaskinka. Exempel på middagsmeny: Grillad hälleflundra på en bädd av stekta grönsaker och ruccola samt siciliansk vinägrett. Grillad gödkalventrecôte med Karljohansvamprisotto samt tomat- och basilikasky. Pastaknyten fyllda med Ricottaost, spenat och Parmesanost som serveras på en bädd av ruccola med tomatsås, salvia och smör. [mermindre]

(Högalidsgatan 56 i Stockholm, Sverige)

Alldeles intill Västerbrons södra fäste, i Pålsundsparken, ca 150 meter från Hornstull ligger söders... välkända oas Lasse i Parken. I den prunkande trädgården som har plats för ca 180 gäster vilar ett lugn, trots att det här ibland råder full aktivitet på flera håll. Allt från barn och hundar till skrattande och sjungande gäster samsas innanför det röda staketet. Huset som delvis härrör från 1730 har under våren 2006 renoverats med stor omsorg och en strävan efter att bevara den gamla romantiska stilen. Samtidigt har det utrustats med ett modernt kök och andra faciliteter som förhöjer utbudet och servicen som erbjuds. I huset finns en mindre och en lite större matsal som har kontakt med varandra genom en öppning i väggen. Totalt ger det plats för 50 gäster inomhus. Till huset hör också en veranda med plats för 20 gäster. Själva byggnaden är K-märkt och där av råder begränsade möjligheter att erbjuda lyx och stor variation på menyn, både vad det gäller mat och dryck. Här framhävs istället det enkla och genuina och vi ställer höga krav vid urvalet av råvaror samt komponerandet av menyer. Exempel på förrätter: Sill- & stömmingstallrik med tillbehör. "Sikaforsare" - rensteksröra på rostad kavring med svensk löjrom. Chevregratinerade gul- & rödbetor med pinjenötter & balsamicoglaze. Exempel på middagsmeny: Stekt lax på norrländskt vis med kokt potatis. Svensk hängmörad entrecôte med bearnaisesås, tomatsallad & pommes frites. Örtspäckad anka bourguignon & rösti. [mermindre]

(Tulegatan 24 i Stockholm, Sverige)

Mården är inte bara ett litet pälsbeklätt djur utan även en omtyckt krog med bra bar i Vasastan. Må...rdens drinkar är omtalade, och den minimalistiskt men mysiga lokalen passar maten som handen i handsken. Öppettider: Tisdag-Onsdag 17.00-24.00 Torsdag-Lördag 17.00-01.00 Exempel på förrätter: Kalix löjrom med västerbottenpaj och klassiska tillbehör. Ostron med tillbehör. Kantarelltoast med kräftstjärtar. Ankleverterrin rökt ankbröst med äppelchutney och valnötscrostini. Exempel på middagsmeny: Sotad tonfisk med grillad chorizo och mangoquesadilla och citrusyogurt. Vitlöksgratinerade lammracks med ljummen fetaost- och potatissallad och balsamicosås. Grillad biff med siciliansk sallad och risoni och parmesan. Exempel på lunchmeny: Rimmad lax med dillstuvad potatis. Oxbringa med senapssås och kokt potatis. Getostgratinerad sejfilé med paprikasås och pastasallad. Flygande Jakob med ris. [mermindre]

(Västbacken i Strömstad, Sverige)

Restaurang Café Västbacken är en kvarterskrog i hjärtat utav norra Bohuslän, långt från allt i den l...illa sommar idyllen Västbacken öppnas varje sommar dörrarna till en Gastronomisk resa i mat och dryck. Öppettider: Jun-aug dagligen fr 16. Övriga tider efter beställning. [mermindre]