(Nytorgsgatan 29 i Stockholm, Sverige)

Välkommen till Bimbadgen Den 16 maj slog vi upp portarna till Bimbadgen Wine & Dine. Vår tanke är e...nkel, en folklig krog med god mat, goda viner och en bar fylld med det lilla extra. Konceptet ger oss möjlighet att erbjuda något för alla sinnesstämmningar och smaker! I baren har vi duktiga bartenders som gärna hjälper dig hitta den perfekta drinken! Här finns plats för dig som vill sjunka ner i en fåtölj så väl som för det klassiska barhänget, eller varför inte ta plats utanför köket och äta en bit... Tanken då vi skapade menynupplägget var att få fram en meny där alla skall kunna hitta något som passar varje tillfälle. Lite mat, mycket mat, klassiskt eller modernt. Den perfekta krogen för sällskap med olika tycke och smak! Menytänket går igen i vinlinlistan där vinerna är indelade i den nya och gamla världen, dessutom går många viner att köpas på glas. Öppettider: Måndag-Stängt Tisdag-Lördag 17:00-01:00 söndag 11:00-18:00 Exempel på förrätter: Råbiff med Klassiska tillbehör i form av kapris, rödlök,rödbetor, pepparrot och äggula.Välj mellan halstad eller rå. TrattkantarellsoppaHöstsoppa med gulbetor, bacon, gräslök och pepparrot på toast. Skogssvampscrêpes Med kronärtsskocka och tryffelaioli. Beef Sashimi Tunnt skivad biff, matsuhisadressing samt rättika och ingefära. Kalbi Koreanska revbensspjäll med jordnötter och papayasallad. Exempel på middagsmeny: Vilt-Wallenbergare Gjort på viltkött med spritärtor och Karljohansvamp. Serveras med lapskojs och rårörda lingon. Steak Frites200 g Black Angusbiff med bea, tomatsallad och pommes. Röding Svartpeppar, kantareller, savoykål och rökt citronpotatispuré. Lax Miso Stekt sushi-style med wasabi, ingefära och soya tillsammans med en advokadomaki. Majskyckling ShawermaLibanesisk brödrätt med taboulleh, aubergine, tomat, spiskummin och yougurt. [mermindre]

(Kammakargatan 22 i Stockholm, Sverige)

Hemma Hos är precis som det låter ? en krog med en känsla av att komma hem. I bekväma, snygga möbler..., som hämtade från någons vardagsrum, kan man njuta av god mat och dryck, konstutställningar och trevligt sällskap. Hemma Hos arbetar med genomgående kvalitet. Mat och dryck är det allra viktigaste. Menyn frestar med god mat i modernt svenskt tema - en bas av svenska klassiker i spännande smakkombinationer. Till varje rätt rekommenderas ett välsmakande dryckesalternativ. Vi vill skapa en skön krog med bra mat gjord på kvalitetsråvaror både till lunch och middag och försöka tillfredsställa allas preferenser. Även vegetarianer och kalorijägare ska finna något speciellt för dem. Detta gör vi genom att erbjuda en varierad meny till varje måltid. Även inredningen är en viktig pelare i restaurangens koncept. Väggarna pryds av konstutställningar som byts ut en gång i månaden. Varje ny utställning öppnas med en vernissage, och för den som vill handla är det fritt fram. Även möblerna kan köpas. En gång om året auktioneras möblemanget ut till allmänheten för att lämna plats åt nya. Som ett levande vardagsrum, kan man säga. Öppettider: Måndag-Torsdag 16.00-01.00 Fredag-Lördag 16.00-02.30 Exempel på förrätter: Oxcarpaccio med svartpepparglace på sesamkrutonger och inlagd silverlök. Honungsfylld getostgömma med torkade aprikoser i lag och pisatgekross. Laxtartar med räkmousseline på aubergineflarn med wasabiskum. Exempel på middagsmeny: Timjansspäckad hjortfilé med pernodsauterad svampblandning och lingon- enbärssky. Grillspett av gös, scampi och pilgrimsmussla med sockerärtor, avokadokompott och kokos-limesås. Kronärtskocka med sauterade bönor, ostronskivling och linssås. [mermindre]