(Vestergade 36 i Aarhus, Danmark)

Kig ind og oplev et sus af østens mystik,nyd vore velkrydrede indonesiske specialiteter og få en mad...oplevelse langt ud over det sædvanlige. Vi servere 12 forskellige retter på en gang, og varmepladen i hvert bord sørger for at maden holder sig varm og lækker Öppettider: Monday-Saturday 16.00-23.00 Exempel på specialitéer: Ristaffel royal de luxe Vi starter med dagens suppe, derefter grillspyd med kylling. Oksekød med paprika sauce. Svinekød med ketjap manis. Lammekød i karry. Indbagt svinekød med rejer.Malaya-kylling. Indbagte rejer.fisk, indbagt banan, dybtstegte æg,grøntsager,kokosrulle,forskellige indonesiske salater,kokosris, og kogte ris. [mermindre]

(Frederiksgade 54 i Aarhus, Danmark)

Velkommen til Brasserie Belli Gælder det en hyggelig aften i byen med en god middag fremstillet ud...elukkende af top produkter, den lette frokost, et lille glas, eller hvad med at prøve vores lækre hjemmebagte kager til kaffen. Brasserie Belli er det rette mødested hele dagen. Öppettider: Monday-Saturday 11.00-23.00 Exempel på lunchmeny: Belli Salad Mixed salad with smoked salmon, prawns chicken and Gouda Cheese. Croque monsieur Baked double-decker toasted sandwich with ham, cheese and mustard. Served with a mixed salad. Vegetable quiche hot quiche with spinach, tomato and mushrooms. Served with a mixed salad and tzatziki. Exempel på förrätter: Goats Cheese, goats cheese "Soignon". on a walnut salad with honey from Læsø. Onion Soup,French onion soup au gratin. Smoked Venison, thin slices of smoked venison with marinated mushrooms and Gouda cheese. Exempel på middagsmeny: Vegetarian Pasta, pasta Stuffed with cheese and mushrooms. Served with pesto sauce with rucola and pinje nuts. Pigs' Cheeks, braised pigs' cheeks with "andijvie stamp"bacon and gravy. Salmon, baked Norweigian salmon with asparagus, sasparagus potatoes and hollandaisesauce. [mermindre]

(Bedervej 101 i Mårslet, Danmark)

Vi er to ambitiøse kokke der efter en lang samarbejdsearfaring på landets bedste steder, har valgt a...t flytte vores energi og visioner til Det Gamle Mejeri. Det Gamle Mejeri har fungeret i næsten 2 år nu, og fungeret som flexibel gourmetrestaurant. Vores visioner med at kombinere den højeste kvalitet med den mest stæmningsfyldte restaurant er lykkedes. Vores visioner er at kombinere høj kvalitet & service med et restaurantbesøg der indfrier de højeste forventninger inden for gastronomi og personlig betjening. Vores vision er at drive en ærlig restaurant der gør sig fortjent til branchens og vores gæsters respekt. Öppettider: Thursday-Friday 18.00- Saturday-Sunday 12.00- Exempel på lunchmeny: Omelet a`la mejeriet (Klassisk omelet fyldt med sæsonens råvare). Caparcio af kalv a'la tradition (Parmesanost, oliven, citron, friske salater). Mejeriets sildetallerken (2 slags sild med karrysalat & capers smilende æg & dild). Exempel på förrättspecialitéer: Aftenmenu (2-7 retter) Confiteret Helleflynder (Majs velour & urter). Stegt Foiegras (Hindbær, Mango & sød brød). Dansk Okse (Kartoffel mouseline med trøffel, Sauce basquise). Bleu de gex gratineret i lynghonning (Syltede nødder i rom). Chokolade ? Chokolade (Dessert udvalg med chokolade i fokus). [mermindre]

(Østergade 12 i Aarhus, Danmark)

Öppettider: Monday-Sunday 12.00-21.30 Exempel på förrätter: Karl Johan cremesuppe med krydrede crou...toner. Fjerkræterrin, serveres med salat, glaserede æbler og chilisauce. Dampet lakseroulade,Friseret med rødtunge, spinat og fjordrejer,serveret med fennikelchutney og persillepesto. Exempel på middagsmeny: Dijon marineret oksefilet Serveres med rattatui, dampet artiskok og vindruesauce. Perlehønebryst Friseret med gorgonzola serveres med grøntsagssouflé rosin/løg kompot hertil basilikumcremé. Rosastegt lammeculotte, serveres med aubergine tårn og timiansauce. [mermindre]

(Vestergade 50 i Aarhus, Danmark)

Komma har nu udvidet med en hyggelig intim restaurant med plads til 20 personer. Vores kreative kok ...har sammensat en menu bestående af gode kvalitets retter, hvor der er kælet for detaljen, smagen og det visuelle indtryk. Menuerne udskiftes jævnligt og sammensættes af årstidens råvarer. Vi håber vores gæster vil opleve komma som et pusterum i hverdagen, hvor de under uformelle rammer kan slappe af og nyde mad, vin og venners lag og sætte komma for dagen. Öppettider: Thursday-Saturday 18:00-23.00 Exempel på specialitéer: MENU (1-6 retter) Cremet jordskokkesuppe med trøffelolie. Bresaola med syltede figner, rucula, soltørrede tomater og parmesan. Stegt victoriabars på porreconfit i muslingeskum. Grillet krondyrfilet med pastinakpuré, braisseret rødbede og solbærsauce. Et udvalg af Komma´s gode oste serveret med pesto og spanske oliven. Fransk chokoladekage med passionsfrugtgelé og marinerede brombær. [mermindre]

(Stationspladsen 2 i Malling, Danmark)

Vi har gennem de sidste 10 år løbende og nænsomt renoveret Malling Kro. Vi har forsøgt at skabe vore...s egen mere moderne udgave af kroen, hvor vores gæster føler sig velkommen i rare omgivelser og en afslappet atmosfære. Uanset om du besøger kroen for at spise i restauranten, som gæst til en fest eller blot for at overnatte, vil vi og vores personale gøre vort bedste for at give dig en behagelig oplevelse. Tina & Rico Öppettider: Tuesday-Saturday 12.00-14.00, 17.30-21.00 Exempel på specialitéer: KROENS MENU SAMMENSÆTTES UGENTLIGT [mermindre]

(Åboulevarden 28 i Aarhus, Danmark)

Her starter historien om manden hvis hovedstød ramte overliggeren i de afgørende og sidste minutter ...mod Brasilien under VM i 1998. Siden har drømmen om at drive hotel og restaurant levet for Marc Rieper. I dag driver han det hyggelige og atmosfærefyldte Hotel, Café & Restaurant Philip, der ligger i hjertet af Århus på bredden af den fritlagte å. Öppettider: Monday-Saturday 11.00-22.00 Exempel på specialitéer: Oktober 2007 A la carte menu. Ristet kammusling, jordnødder, agurk & dild. Foie gras-terrine, confil af and, passion & piment. Bagt havtaske, blomkål, citron & brunet smør. Chateau`briand, marv, perleløg & bordelaise-glace. Franske gårdoste. 3 retter 395,- 4 retter 435,- 5 retter 495,- 6 retter 550,- Exempel på specialitéer: Philip´s Vildtmenu. Consommè, hjemmelavet trøffelolie & efterårs grønt. Hare ballotine, timian, melisse & gulerod. Dådyr, rilette, svampe & selleriglace. Kvædedessert med chokolade. 3 retter 350,- 4 retter 420,- [mermindre]

(Mejlgade 85 i Aarhus, Danmark)

Køkkenet i Le Basilic har siden starten været drevet ud fra en enkel ambition: ?At være bladt de bed...ste spisesteder I Århus?. Grundlaget er den franske gastronomis klassiske traditioner, med inspiration fra andre landes køkkener og madtraditioner. Vi er af den oppfattelse at retterne skal være ?tro mod deres oprindelse?, det vil sige de råvarer retten er lavet af. Konceptet er et enkelt køkken der stiller høje krav till råvarerne. Køkkenchefen lægger stor vægt på at anvende netop de råvarer der er tilgængelig og naturlig for årstiden. Dette er med til at give en kulinarisk oplevelse året rundt. En del af konseptet på restaurant Le Basilic er at De selve medbringer Deres egne udvalgte vine, hvilket muliggør en for Dem økonomisk overkommelig oplevelse. Det åbne køkken og den hyggelige indretning, er med til at skabe en behagelig og afslappet atmosfære. Vore tjenere står naturligtvis alltid til Deres disposition for at give Dem en perfekt oplevelse på restaurant Le Basilic. Öppettider: Monday-Saturday 17.00-21.30 Exempel på förrätter: Cremesuppe af cornichon og dijon, limemarineret laks, brödcroutons. Röget lammekölle, artiskoksalt, wasabipesto, basilikumolie. Sprängt kalvetunge, puy linser, appelsincoulis. Exempel på middagsmeny: Citrusbraiseret kanin, oliven, grönt, hindbärsalsa. Possin i anisboullion, auberginepuré, calvadoscreme. Oksestriploin, ovnbagt squash, provencalsk sky. [mermindre]

(Fredens torv 2 i Aarhus, Danmark)

Her byder vi jer på moderne retter med inspiration fra det klassiske franske køkken. Vi har et enke...lt menukort, der dette til trods byder på lidt for enhver smag. 3 foretter, 3 hovedretter og 3 desserter samt en tasting. I vores restaurant lægger vi vægt på det gode håndværk, smagen og aromaen, ligesom vin-entusiasterne vil kunne nyde et farverigt udvalg af vine fra hele verden. På "Mellemrum" giver vi vores gæster en gastronomisk oplevelse i rare omgivelser med imødekommende betjening og afslappet stemning. Öppettider: Tuesday-Saturday 17.00-23.00 Exempel på förrätter: Sukkersaltet torsk i græskarbisque med persille. Let stuvede skovsvampe m.ed spinat & løvstikke (Serveret på toast). Tartar af letrøget kalveinderlår (Med enebær & estragonyoghurt). Exempel på middagsmeny: Appelsinflamberet skovdue i sauce med nellike (Hertil smørbagte kantareller & glaserede skozonerrødder). Sennepsstegt okseculotte & let sprængt oksebryst i peberrod, med bagte rødbeder & kapers (Serveret med sennepsglace). [mermindre]

(Frederiksgade 74 i Aarhus, Danmark)

I hjertet af Århus ligger Restaurant Substans, hvor vi serverer nydansk/fransk gourmetmad i hyggelig...e, afslappede omgivelser, og du kan spise dig mæt uden at sætte økonomien over styr. Med et klart og enkelt koncept har vi her skabt en mulighed for, at alle og enhver kan sikre sig en dejlig aften med veltillavet mad og behagelig betjening. Endvidere er vores lokaler røgfrie. "I eat merely to put food out of my mind." (N.F. Simpson) Öppettider: Tuesday-Saturday 17.00-23.00 Exempel på specialitéer: Saltet laks (syrnet fløde, æble, brøndkarse og mørkt brød). Kammusling (avokado, mandler, jordskok og røget spæk). Suppe på græskar friske hasselnødder, porre og gammel parmesanstegt multe bagt tomat, selleri, lime og bouillion). Fransk and (blomkål, kartoffel i pres, søde figner og sauce). Stegt multe (bagt tomat, selleri, lime og bouillion). Danske æbler (hvid chokolade - marengs og iscreme med citron). 3 retter 250 kr 4 retter 300 kr 5 retter 350 kr 6 retter 400 kr [mermindre]