(MHLP Hotel Prince de Galles, 33 Avenue George V i Paris, Frankrike)

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(116 bis Avenue des Champs-Elysées i Paris, Frankrike)

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(11 Rue St Benoit i Paris, Frankrike)

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(8 Rue Nicolas Charlet i Paris, Frankrike)

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(33, rue de Lyon i Paris, Frankrike)

Tarmac is a Trendy and cotemporary "brasserie". The incontrovertible place to go in Paris with cosy ...and modern architecture, easy going service with a menu is Spanish, English and French. Creative and copious dishes and tapas served the all day. [mermindre]

(16, rue Feydeau i Paris, Frankrike)

Unlike many young French chefs who trained in Michelin-starred restaurants and then opened casual bi...stros, Georges Blanc-mentored Samuel Cavagnis chose to open an elegant place with fine china and a salon for drinking Champagne before dinner. The well-traveled Cavagnis likes to use spices and herbs (there are potted herbs on every table); for instance, he uses dill and pink peppercorns to flavor his salmon rillettes spooned into large pasta shells. Even dessert has a nice bite: Cavagnis adds pink almond praline, the French equivalent of Cracker Jacks, to his île flottante, a meringue in licorice-spiked custard sauce.As good for a business meal as it is for a tête-à-tête, Le Versance will also make cigar smokers happy with its well-stocked fumoir; coffee, a selection of rare teas and digestifs are served here after dinner [mermindre]

(116, rue Amelot i Paris, Frankrike)

Bar à vin pour gourmets Ouvert au début de l'année 2005, ce néobistrot cache une cave à vin aux réfé...rences intéressantes, des crus bourgeois, classés mais qui n'en sont pas moins ludiques. En effet les créateurs de l'établissement ont misé sur la diversité avec de nombreuses références de Bourgognes, de vins du Roussillon et de Californie. On trouve à la carte quelques Bordeaux mais il y a un vrai désir de la part du sommelier de faire découvrir des vins originaux voire locaux comme des vins ardéchois, cévenols. Au rez-de-chaussée, la salle accueille des gourmets en quête d'une cuisine moderne sous influence du monde. Le terroir joue un rôle important dans la gamme des plats que le jeune chef Laurent Guillaume propose : "le boeuf grillé salsa" ou "le cabillaud demi sel purée herbépicé". A la cave, on se régale d'une cuisine plus apéritive : tapas, assiette de fromage ou de charcuterie. Le cadre contemporain avec ses tons marron-vanille n'en est pas moins chaleureux grâce aux murs de pierre et aux nombreuses banquettes cosy. On découvre une salle élégante, aux allures de brasserie d'aujourd'hui qui joue sur les contraste entre l'acier, le bois et la pierre. Soirée dansante tous les vendredis et samedis jusqu'à 3h du matin avec un menu à 29 euros comprenant l'accès au Club. [mermindre]

(209, bd Raspail i Paris, Frankrike)

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(14 Rue de la Banque i Paris, Frankrike)

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(20 Rue Rennequin i Paris, Frankrike)

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