(Frederiksgade 54 i Aarhus, Danmark)

Velkommen til Brasserie Belli Gælder det en hyggelig aften i byen med en god middag fremstillet ud...elukkende af top produkter, den lette frokost, et lille glas, eller hvad med at prøve vores lækre hjemmebagte kager til kaffen. Brasserie Belli er det rette mødested hele dagen. Öppettider: Monday-Saturday 11.00-23.00 Exempel på lunchmeny: Belli Salad Mixed salad with smoked salmon, prawns chicken and Gouda Cheese. Croque monsieur Baked double-decker toasted sandwich with ham, cheese and mustard. Served with a mixed salad. Vegetable quiche hot quiche with spinach, tomato and mushrooms. Served with a mixed salad and tzatziki. Exempel på förrätter: Goats Cheese, goats cheese "Soignon". on a walnut salad with honey from Læsø. Onion Soup,French onion soup au gratin. Smoked Venison, thin slices of smoked venison with marinated mushrooms and Gouda cheese. Exempel på middagsmeny: Vegetarian Pasta, pasta Stuffed with cheese and mushrooms. Served with pesto sauce with rucola and pinje nuts. Pigs' Cheeks, braised pigs' cheeks with "andijvie stamp"bacon and gravy. Salmon, baked Norweigian salmon with asparagus, sasparagus potatoes and hollandaisesauce. [mermindre]

(Østergade 12 i Aarhus, Danmark)

Öppettider: Monday-Sunday 12.00-21.30 Exempel på förrätter: Karl Johan cremesuppe med krydrede crou...toner. Fjerkræterrin, serveres med salat, glaserede æbler og chilisauce. Dampet lakseroulade,Friseret med rødtunge, spinat og fjordrejer,serveret med fennikelchutney og persillepesto. Exempel på middagsmeny: Dijon marineret oksefilet Serveres med rattatui, dampet artiskok og vindruesauce. Perlehønebryst Friseret med gorgonzola serveres med grøntsagssouflé rosin/løg kompot hertil basilikumcremé. Rosastegt lammeculotte, serveres med aubergine tårn og timiansauce. [mermindre]

(Vestergade 50 i Aarhus, Danmark)

Komma har nu udvidet med en hyggelig intim restaurant med plads til 20 personer. Vores kreative kok ...har sammensat en menu bestående af gode kvalitets retter, hvor der er kælet for detaljen, smagen og det visuelle indtryk. Menuerne udskiftes jævnligt og sammensættes af årstidens råvarer. Vi håber vores gæster vil opleve komma som et pusterum i hverdagen, hvor de under uformelle rammer kan slappe af og nyde mad, vin og venners lag og sætte komma for dagen. Öppettider: Thursday-Saturday 18:00-23.00 Exempel på specialitéer: MENU (1-6 retter) Cremet jordskokkesuppe med trøffelolie. Bresaola med syltede figner, rucula, soltørrede tomater og parmesan. Stegt victoriabars på porreconfit i muslingeskum. Grillet krondyrfilet med pastinakpuré, braisseret rødbede og solbærsauce. Et udvalg af Komma´s gode oste serveret med pesto og spanske oliven. Fransk chokoladekage med passionsfrugtgelé og marinerede brombær. [mermindre]

(Åboulevarden 28 i Aarhus, Danmark)

Her starter historien om manden hvis hovedstød ramte overliggeren i de afgørende og sidste minutter ...mod Brasilien under VM i 1998. Siden har drømmen om at drive hotel og restaurant levet for Marc Rieper. I dag driver han det hyggelige og atmosfærefyldte Hotel, Café & Restaurant Philip, der ligger i hjertet af Århus på bredden af den fritlagte å. Öppettider: Monday-Saturday 11.00-22.00 Exempel på specialitéer: Oktober 2007 A la carte menu. Ristet kammusling, jordnødder, agurk & dild. Foie gras-terrine, confil af and, passion & piment. Bagt havtaske, blomkål, citron & brunet smør. Chateau`briand, marv, perleløg & bordelaise-glace. Franske gårdoste. 3 retter 395,- 4 retter 435,- 5 retter 495,- 6 retter 550,- Exempel på specialitéer: Philip´s Vildtmenu. Consommè, hjemmelavet trøffelolie & efterårs grønt. Hare ballotine, timian, melisse & gulerod. Dådyr, rilette, svampe & selleriglace. Kvædedessert med chokolade. 3 retter 350,- 4 retter 420,- [mermindre]

(Mejlgade 85 i Aarhus, Danmark)

Køkkenet i Le Basilic har siden starten været drevet ud fra en enkel ambition: ?At være bladt de bed...ste spisesteder I Århus?. Grundlaget er den franske gastronomis klassiske traditioner, med inspiration fra andre landes køkkener og madtraditioner. Vi er af den oppfattelse at retterne skal være ?tro mod deres oprindelse?, det vil sige de råvarer retten er lavet af. Konceptet er et enkelt køkken der stiller høje krav till råvarerne. Køkkenchefen lægger stor vægt på at anvende netop de råvarer der er tilgængelig og naturlig for årstiden. Dette er med til at give en kulinarisk oplevelse året rundt. En del af konseptet på restaurant Le Basilic er at De selve medbringer Deres egne udvalgte vine, hvilket muliggør en for Dem økonomisk overkommelig oplevelse. Det åbne køkken og den hyggelige indretning, er med til at skabe en behagelig og afslappet atmosfære. Vore tjenere står naturligtvis alltid til Deres disposition for at give Dem en perfekt oplevelse på restaurant Le Basilic. Öppettider: Monday-Saturday 17.00-21.30 Exempel på förrätter: Cremesuppe af cornichon og dijon, limemarineret laks, brödcroutons. Röget lammekölle, artiskoksalt, wasabipesto, basilikumolie. Sprängt kalvetunge, puy linser, appelsincoulis. Exempel på middagsmeny: Citrusbraiseret kanin, oliven, grönt, hindbärsalsa. Possin i anisboullion, auberginepuré, calvadoscreme. Oksestriploin, ovnbagt squash, provencalsk sky. [mermindre]

(Fredens torv 2 i Aarhus, Danmark)

Her byder vi jer på moderne retter med inspiration fra det klassiske franske køkken. Vi har et enke...lt menukort, der dette til trods byder på lidt for enhver smag. 3 foretter, 3 hovedretter og 3 desserter samt en tasting. I vores restaurant lægger vi vægt på det gode håndværk, smagen og aromaen, ligesom vin-entusiasterne vil kunne nyde et farverigt udvalg af vine fra hele verden. På "Mellemrum" giver vi vores gæster en gastronomisk oplevelse i rare omgivelser med imødekommende betjening og afslappet stemning. Öppettider: Tuesday-Saturday 17.00-23.00 Exempel på förrätter: Sukkersaltet torsk i græskarbisque med persille. Let stuvede skovsvampe m.ed spinat & løvstikke (Serveret på toast). Tartar af letrøget kalveinderlår (Med enebær & estragonyoghurt). Exempel på middagsmeny: Appelsinflamberet skovdue i sauce med nellike (Hertil smørbagte kantareller & glaserede skozonerrødder). Sennepsstegt okseculotte & let sprængt oksebryst i peberrod, med bagte rødbeder & kapers (Serveret med sennepsglace). [mermindre]

(Frederiksgade 74 i Aarhus, Danmark)

I hjertet af Århus ligger Restaurant Substans, hvor vi serverer nydansk/fransk gourmetmad i hyggelig...e, afslappede omgivelser, og du kan spise dig mæt uden at sætte økonomien over styr. Med et klart og enkelt koncept har vi her skabt en mulighed for, at alle og enhver kan sikre sig en dejlig aften med veltillavet mad og behagelig betjening. Endvidere er vores lokaler røgfrie. "I eat merely to put food out of my mind." (N.F. Simpson) Öppettider: Tuesday-Saturday 17.00-23.00 Exempel på specialitéer: Saltet laks (syrnet fløde, æble, brøndkarse og mørkt brød). Kammusling (avokado, mandler, jordskok og røget spæk). Suppe på græskar friske hasselnødder, porre og gammel parmesanstegt multe bagt tomat, selleri, lime og bouillion). Fransk and (blomkål, kartoffel i pres, søde figner og sauce). Stegt multe (bagt tomat, selleri, lime og bouillion). Danske æbler (hvid chokolade - marengs og iscreme med citron). 3 retter 250 kr 4 retter 300 kr 5 retter 350 kr 6 retter 400 kr [mermindre]

(Sankt Clemens torv 15 i Aarhus, Danmark)

XL byder på lidt af alt det gode: store steaks, underholdning? You name it! ? først og fremmest er X...L hyggelig og uformel, inspireret af voers naboer "Down under"! Öppettider: Monday-Sunday 11.30-22.00 Exempel på specialitéer: Hver søn - torsdag har vi vores Australske buffet på menuen, denne giver jer et snert af vores australske kød, da vi altid serverer Kænguru kød på buffeten. Altid 3 slags kød, eksempelvis Kænguru, oksesteg og skinke, derudover 3 slags hjemmelavede saucer, brød, suppe, 3 slags kartofler og fri salat bar. Exempel på lunchmeny: Grillet kyllingebryst, kængurusteak eller oksefilet (inklusiv fri tilbehørsbuffet). Exempel på förrätter: Hotwings with spicy nachos. Bushmann's soupe of the day. Exotic mussels. Exempel på middagsmeny: Kænguru steak. Farmer's own entrecote. XL's own favorite filet. [mermindre]