I hjertet af Århus ligger Restaurant Substans, hvor vi serverer nydansk/fransk gourmetmad i hyggelige, afslappede omgivelser, og du kan spise dig mæt uden at sætte økonomien over styr. Med et klart og enkelt koncept har vi her skabt en mulighed for, at alle og enhver kan sikre sig en dejlig aften med veltillavet mad og behagelig betjening.

Endvidere er vores lokaler røgfrie.

"I eat merely to put food out of my mind." (N.F. Simpson)

Öppettider:
Tuesday-Saturday 17.00-23.00

Exempel på specialitéer:
Saltet laks (syrnet fløde, æble, brøndkarse og mørkt brød).

Kammusling (avokado, mandler, jordskok og røget spæk).

Suppe på græskar friske hasselnødder, porre og gammel parmesanstegt multe
bagt tomat, selleri, lime og bouillion).

Fransk and (blomkål, kartoffel i pres, søde figner og sauce).

Stegt multe (bagt tomat, selleri, lime og bouillion).

Danske æbler (hvid chokolade - marengs og iscreme med citron).

3 retter 250 kr
4 retter 300 kr
5 retter 350 kr
6 retter 400 kr

Rapportera som olämplig:

Vi ska hit snart

Ingen användare ska besöka restaurangen inom kort.

Vi åt här nyligen

Ingen användare har besökt restaurangen nyligen.