Rolfs kök är en av Stockholms krogklassiker. Genomtänkt, tidlöst, fiffigt och inte minst är det gästens behov som är i centrum trots att det öppna köket dominerar lokalen. Johan Jureskog medlem av svenska kocklandslaget rör i grytorna och Klas Ljungquist med servis har en inponerande vinlista att botanisera i.

Öppettider:
Mån-fre 11.30-01, lör 17-01, sön 17-23. Stängt juli.

Exempel på lunchmeny:
Krämig löksoppa + Baconlindad torsk med citronpolenta & bakad tomat.
Krämig löksoppa + Konfiterat kycklinglår med apelsinbrässerad endive.
Grönsakssoppa + Fiskfrikassé med grön curry, kokos & lime.
Grönsakssoppa + Lövbiff med potatispuré, pepparrot & äggula.


Exempel på middagsmeny:
Förrätt:
Pilgrimsmussla med nässlor, vårmurklor & bondbönor.
Tysk vit sparris med västerbottencréme, ruccola & tryffel.

Huvudrätt:
Rödtunga med hummer, grön sparris & citronconfit.
Svensk entrecôte med oxmärg, dijonsenap, jordärtskocksgratäng & örtsallad.

Efterrätt:
Vit chokladterrin med rabarber & jordgubbar.


Exempel på vinlista:
ca 300


Exempel på specialitéer:
Fetasallad med lime, soja- & chilifräst kyckling.
Rödvinsbrässerade oxkinder med gotlandstryffel & potatispuré.
Konfiterad fläsksida från Dövestad gård med vitkål & rostad vitlök.

Rapportera som olämplig:

Vi ska hit snart

Ingen användare ska besöka restaurangen inom kort.

Vi åt här nyligen

Ingen användare har besökt restaurangen nyligen.