Smårätter eller a la carte. Vin eller vatten. Cocktails eller Digestive. Ute eller inne. Friheten bor i vårt hus. Välj bruset i baren eller lugnet i en skön fåtölj med en god konjak. Börja med att prova några viner i vinbaren med ost eller smårätter eller gå direkt till ett vackert dukat bord i matsalen. Vi gillar våra gäster, därför bryr vi oss och engagerar oss så att alla ska trivas, känna sig välkomna, glömma vardagen och känna friheten.

Öppettider:
Mån-lör 17-01, sommar dagligen 17-02.

Exempel på förrätter:
Blomkåls pannacotta med rimmade svedda pilgrimsmusslor.

Hummer sallad med lime -& tequila dressing samt oststänger.

Gotländsk primörtallrik med Serranoskinka, curry- & palsternackscrème.

Ankleverterrin med ingefärsbröd och mangogelé.


Exempel på middagsmeny:
Anis & fänkålsbakad röding med potatis & sparrissallad samt citron & rapsoljepärlor.

Dill- och ansjovismarinerad marulk med pankofriterad havskräfta varm örtvinägrette och västerbottenpuré.

Majskycklingbröst i pot au fue med rökt sidfläsk, sommarlök & nypotatis.

Marinerade grillade Lammkotletter med Ramslöks duchesse, rosmarinbakad persiljerot confit tomater samt madeirasås.


Exempel på vinlista:
Ett utbud av ca 65 vinsorter

Rapportera som olämplig:

Vi ska hit snart

Ingen användare ska besöka restaurangen inom kort.

Vi åt här nyligen

Ingen användare har besökt restaurangen nyligen.