(Linnégatan 38 in Stockholm, Sweden)

Aubergine slog första gången upp porten hösten 1994, och sedan dess har mången gäst ätit och druckit... gott i lokalerna uppe på Östermalm. I en öppen och varm atmosfär söker vi ge våra gäster en trivsam och smaklig upplevelse, såväl i baren som i matsalen. Vår matlagning är medelhavsinspirerad och baserad på förstklassiga svenska råvaror. Opening hours: Måndag-Torsdag 11:30-24:00 Fredag 11:30-01:00 Lördag 17:00-01:00 Sample Entrées: ANKLEVER Karl-Johancreme, russin, hasselnöt. CARPACCIO bakad fänkål, tryffeldressing och parmesan. KANTARELLSOPPA skaldjurskorv. LÖJROM rödlök, créme fraiche. Sample Dinner menu: CONFITERAD FLÄSKSIDA majrova, tryffelpotatispuré. ENTRECÔTE rotsellericreme, bondbönor. HALSTRAD GRAVAD RÖDING kantareller, smålök, brynt smör. MARULK nicoise. Sample Wine selection: Champagne 1990 Louis Roederer Cristall 1990 Taittinger Corneille Collection 1990 Veuve Clicquot La Grande Dame 1995 Taittinger Comtes de Champagne Bollinger Brut Special Cuvée Taittinger Brut Prestige Rosé Taittinger Brut Reserve Taittinger Nocturne Taittinger Prèlude Grand cru brut [moreless]

(Linnégatan 69 in Stockholm, Sweden)

Restaurang elverket, som startade 1997 sprunget ur just ett gammalt elverk, ligger i samma hus som s...cenen elverket, Dramatens nyaste scen. Anders Berlin, vår arkitekt har ritat en öppen användarvänlig restaurang, som gärna tar emot stora sällskap. Födelsedagar eller företagsmiddagar, ring bara i god tid för ett menyförslag. Elverkets restaurang tillsammans med scenen Elverket utgör en unik duo i Sveriges kulturliv. Teater och mat på riktigt. Opening hours: Måndag-Fredag 11-14, Tisdag-Lördag 17-23, Lördag-Söndag 11-16 Sample Lunch menu: Vi serverar alltid en soppa, en fisk, en pasta, en köttbit & en sallad. På begäran har vi alltid en vegetarisk rätt. Övriga önskemål som fettsnålt, glutenfritt mm ordnar vi på plats. Sample Dinner menu: Förrätt: Ostron - chili - charlottenlök - vinäger. Ankconfit - timjan - vit persikagelé. Huvudrätt: Lammrostbiff - sparris -kalamataoliver - pinjenötter. Entrecôte - rökt vitlökssmör - paprikaragu - rödvinssky. Efterrätt: Pärontartlett - mandel - yogurtglass. Sample Wine selection: ca 70 Sample Specialties: Finns även barnmeny och serverar brunch på helgerna. [moreless]

(Kommendörsgatan 23 in Stockholm, Sweden)

GQ Gastronomisk Intelligens - skall stå för en ny högre ambitionsnivå. Namnet är taget efter tanken ...på att IQ står för intelligens och 90-talets EQ står för emotionell intelligens. Inom GQ är meningen att ambitionen inte får sluta vid att skapa en ypperlig gourmetmåltid i balans med perfekt avpassade viner. Kraven skall ökas på kunskap om restaurangens leverantörer och deras filosofi. Opening hours: Mån-lör fr 17. Stängt 23/12-8/1, ca 1/7-15/8. Sample Lunch menu: Förrätt: Ankleversoppa med spenat och riven oxbringa. Mungbön och machsallad med umeboshivinigrätte. Huvudrätt: Ozzo Bucco med saffranris och tomat. Sobanudlar med shitaki,spenat,basilika och seitan. Efterrätt: Cheescake med hallonsås. Sample Dinner menu: 5 rätters meny: GQ´s terrine på anklever och ankconfit, med sallad på äpple, timjan och hasselnötter, samt äppelpuré. Stekt kalvbräss, med butternut-pumpa och karamelliserad savoykål. Rödvinsbrässerad hare, med svart Pèrigordtryffel, lardo di Colonatta, al' civet och helstekt bovete med tärnad aprikos. Ostar från Philippe Olivier. Millefeuillebakelse med calvadoskräm, samt gelé och sorbet på äpple. Sample Wine selection: >500 [moreless]

(Biskopsvägen 7 in Stockholm, Sweden)

Vår restaurang i Lisa Elmqvist-anda ligger just där både fisk, skaldjur och husmanskost smakar som b...äst - vid vattnet i Biskopsuddens trevliga Marina. Nu när våren närmar sig plockar vi fram lite stolar när solen tittar fram. Opening hours: SOMMAR 16 maj - 29 sep: Måndag-Fredag 11.00-23.00, Lördag-Söndag 12.00-23.00. VINTER 30 sep - 15 maj: Måndag-Fredag 11.30-17.00, Lördag-Söndag 12.00-18.00 Sample Specialties: Alltid på udden: Kalixlöjrom serveras med gräddfil, rödlök samt toast. Forellrom serveras med gräddfil, rödlök & toast. Toast skagen toppad med forellrom. Uddens räksallad med avokado, ägg och rhode island. Klar het fisk- och skaldjursgryta med aioli och crustini. Rimmad lax med dillstuvad potatis. [moreless]

(Karlavägen 110 in Stockholm, Sweden)

Välkommen till Spring - En nyskapande restaurang där Asien, Sydamerika och Nordafrika möter Europa. ... Opening hours: Mån-fre 11.30-14, tis-lör 17-23. Stängt juli. Sample Lunch menu: Förrätt: Sushi 5 bitar. Kycklingdumplings med mandusås. Huvudrätt: Burmesisk kyckling gryta med som tam sallad och ris. Thaiköttbullar i rödcurrysås med marinerade grönsaker och ris. Efterrätt: Thai crème brûlée. Sample Dinner menu: Förrätt: Ostron med mandelskum och avocado - tomatsalsa. "New style sashimi". Huvudrätt: Chermoulastek sea bass, sötpotatispuré och lökringar. Kinesisk buljong bräserad oxnacka, salt&peppar silkestofu. Efterrätt: Gari inkokta rabarber med "GB-sandwich". Sample Wine selection: ca 60 [moreless]

(Rosendalsvägen 8 in Stockholm, Sweden)

Vackert beläget på Djurgården i Stockholm ligger Wärdshuset Ulla Winbladh, lika mycket känt för sin ...natursköna omgivning, som sin goda mat och trevliga atmosfär. Opening hours: Mån 11.30-22, tis-fre 11.30-23, lör 12-23, sön 12-22. Sample Entrées: Blandsallad med balsamico Toast Skagen med löjrom Gåsleverterrine med äppelsallad i olivolja, limedressing och valnötsbröd Sample Dinner menu: Roslagens strömmingslåda Rimmad lax med dillstuvad potatis Ulla Winbladhs fiskgryta med gräddig skaldjurssås [moreless]

(Rosendalsvägen 9 in Stockholm, Sweden)

Alla stockholmare vet ordet: Godt sa Uddman. Så blev också namnet på den villa som tacksamma götebor...gsvänner byggde åt den omtyckte buffasångaren 1874. Godthem blev restaurangrörelse 1897 och har sedan dess alltid varit en klassiker i Stockholm. Från den inglasade verandan där vi kan ta sällskap från 30-200 personer kan man njuta året runt av en underbar utsikt över Djurgårdsbrunnsviken. Opening hours: Måndag-Torsdag 11.30-23.00 Fredag 11.30-24.00 Lördag 12.00-24.00 Söndasg 12.00-22.00 Sample Entrées: Villa Godthems sill och strömmingstallrik med knäckebröd och västerbottenost. Kalixlöjrom med toast, gräddfil och hackad rödlök. Halstrade pilgrimsmusslor med syltad fänkål samt sauce vierge. Sample Dinner menu: Grillad hälleflundra med toppmurkla, grön sparris och gräslökssås. Rödtunga meunière. Plankstek med bearnaisesås. Gödkalvytterfilé med tryffelsås och fint skurna grönsaker samt en potatis & ankconfit timbal. Sample Specialties: AFFÄRSLUNCH: Kantarellsoppa. Entrecôte med chevre creme och stektpotatis. Fattiga riddare med karamelliserade äpplen. [moreless]

(Djurgårdsbrunnsvägen 10 in Stockholm, Sweden)

Varmt välkommen till vår idyll mitt i Stockholm. Här vill vi se dig njuta av livets goda ? mat, vin... och stilla ro. Opening hours: Mån-lör 11.30-22, sön 11.30-18 Sample Lunch menu: AFFÄRSLUNCH Förrätt: Sill- & strömmingsinläggningar från julbordet. Kräft- & räkskagen på toast. Huvudrätt: Grillad regnbågsforell med Vermouthsås & kronärtskockscrème. Kalvfärsbiffar med rostade rotsaker, saltgurka & mild senapssås. Efterrätt: Passionsfrukts Crème Brûlée. Sample Dinner menu: MENY Källhagen Tapas Deli 2005. Oxfilécarpaccio med pepparrotscrème & syltad svamp. Grillad hängmörad entrecôte Bourguignonne med citron- & rosmarinrostad potatis & citronsmör. Passionsfrukts crème brûlée. [moreless]