Her byder vi jer på moderne retter med inspiration fra det klassiske franske køkken.
Vi har et enke...lt menukort, der dette til trods byder på lidt for enhver smag. 3 foretter, 3 hovedretter og 3 desserter samt en tasting.
I vores restaurant lægger vi vægt på det gode håndværk, smagen og aromaen, ligesom vin-entusiasterne vil kunne nyde et farverigt udvalg af vine fra hele verden.
På "Mellemrum" giver vi vores gæster en gastronomisk oplevelse i rare omgivelser med imødekommende betjening og afslappet stemning.
Opening hours:
Tuesday-Saturday 17.00-23.00
Sample Entrées:
Sukkersaltet torsk i græskarbisque med persille.
Let stuvede skovsvampe m.ed spinat & løvstikke (Serveret på toast).
Tartar af letrøget kalveinderlår (Med enebær & estragonyoghurt).
Sample Dinner menu:
Appelsinflamberet skovdue i sauce med nellike (Hertil smørbagte kantareller & glaserede skozonerrødder).
Sennepsstegt okseculotte & let sprængt oksebryst i peberrod, med bagte rødbeder & kapers (Serveret med sennepsglace).
[moreless]
averageThreeCourseFor550dkk, Fine Dining, Århus, averageMainCourseFor200dkk
, French, Midtjylland, Gourmet Restaurant, Danish
[moreless]