(Birkagatan 10 in Stockholm, Sweden)

Vi har en restaurang som består av två våningar, den övre med en matsal och bar där vi serverar cros...sovermat och den nedre med en exotisk bar med sittplatser även för matgäster. Opening hours: Söndag-Måndag 16.00 - 24.00, Tisdag-Lördag 16.00 - 01.00 (köket stänger kl 23.00) Sample Dinner menu: Förrätt: Jordärtskockscappuccino (Smörstekta kantareller, gremulata stekt havskräfta, tryffelolja). Rensteks rillette (Råraka, smörstekta kantareller, lingonsirap, färskost). Huvudrätt: Pärlhöna (Romanesco, karljohansvamp, kanel och honungs glaserad, calvadossky, morötter och mandelpotatis). Black angus biff (Svampragu, vitlöksrostad pommes chataue, sauterade rotfrukter). Efterrätt: Chokladfondant (kokosglass, jordgubbs gazpacho). Sample Wine selection: ca 30 Sample Specialties: I källaren finns ett "tiki room" där vi fått flera utmärkelser för våra coctails och drinkar. [moreless]