(Guntorpsgatan in Borgholm, Sweden)

Guntorps Herrgård är belägen 800 meter från Borgholms centrumkärna och är ett av guldkornen på den ö...ländska krögarkartan. Här har ägaren Ulf Olsson lyckats med att ge sina gäster flera goda anledningar att trivas. Måltiderna är kärleksfullt tillagade av köksmästare Ricard Rosenqvist och hans stab. Av de finaste råvaror i harmoni med väl utvalda drycker serveras matupplevelser från vår trevliga à la carte meny. En total upplevelse med god service, oemotståndliga kulinariska upplevelser, fina rum och inte minst; Lugn och Ro. Opening hours: Dagligen fr 18. Sample Dinner menu: FÖRRÄTT: Terrine på kallrökt Bödalax och philadelphiaost serveras på toast med creme på rostad paprika och tomat. Ädelostbrylé med päronchutney och portvinskokt fikon, cheddarflarn. HUVUDRÄTT: Dillbakad laxfilé med purjolökspotatis serveras med tomatbuljong och dillfrö. Grillad oxfilé med cheddarsmaksatt potatiskaka samt rattatouille och portvinsky. EFTERRÄTT: Nybakad chokladkaka med vispad vaniljgrädde och hallonsås. Sample Wine selection: ca 25 [moreless]

(Magasinsgatan 26 in Göteborg, Sweden)

Ett besök hos oss är en kulinarisk resa till hjärtat av det nya Asien. Förbered dina sinnen på ett a...nnorlunda restaurangbesök. Direkt innanför dörren möts du av kreativiteten i köket och baren ? här kan du låta bartendern trolla fram en fräsch och spännande drink i väntan på en snabb bit mat och njuta av skådespelet som pågår framför dina ögon. En trappa ner väntar den intima matsalen, loungen och vårt eget city spa - en avkopplande och livgivande helhetsupplevelse. Opening hours: Tisdag-Fredag, Söndag 17.00-01.00 Lördag 12.00-01.00 Sample Entrées: Friterade Wontonknyten fyllda med rostad majs, sötpotatis och sojabönor. Syltad shiitake med rostade Cashewnötter, Wasabi och Ingefära. Sommarrullar färska rispapperrullar fyllda med Räkor, Mynta och Chili. Tigerräkstoast med Örtsallad och thailändsk chilivinegrette. Sample Dinner menu: Chilimarinerad Tofu Kimchi och myntayoughurt med tryffel samt Papadambröd. Marulk och Tigerräkor med rödcurrymarinerad Ananas, serveras med cocos- och limesås. Sesampanerad Tonfisk med gari och Wasabimayo. Kinesisk BBQ på Gödkalvsentrecôte serveras med Ingefärsgurka, syltad cocktailtomat, Shiitake- och sesamgroddssallad samt Hoisin- och plommonsås. Sample Entrée specialties: Monkey Dim Sum (dumplings, vårrulle, pandanknyte, wontonknyte). Monkey Medium (dumplings, vårrulle, pandanknyte, wontonknyte, ankrulle, tigerräkstoast, shiitakesallad). Monkey Grande (sommarrulle, dumplings, vårrulle, pandanknyte, wontonknyte, tigerräkstoast, ankrulle sesampanerad Tonfisk, kinesisk bbq på Gödkalvsentrecôte). [moreless]

(Drottninggatan 88 in Stockholm, Sweden)

Rydberg's Bar och Matsal ligger centralt på Drottninggatan mitt i Stockholm. Sommartid öppnar vi upp... våra två uteserveringar, den ena belägen mot Drottninggatans shoppingstråk och den andra på vår lugna, mysiga innergård. Vi erbjuder utsökt mat och förstklassig service i en varm och trevlig miljö. Hos oss kan ni välja bland ett flertal vällagade maträtter, däribland vår specialité Biff Rydberg. Sample Lunch menu: Lammfärsbiff med rosmarinsky, tzatsiki och färsk potatis. Pocherad sjötunga med vittvinsås, kräftstjärtar och färsk potatis. Färsk pasta med heta korvar, tomat och basilika sås. Stekt fläsk med löksås och färsk potatis. Ugnsbaka lax med senap. gärslöks creme fraiche och färsk potatis. Sample Entrées: Gazpacho med grillade räkor på spätt. En trio på lax med creme fraiche och rödlök. Lerpotta sill - brynt smör, örter, lök och ägg. Sample Dinner menu: Halstrad gösfilé med grillad sparris och rödvinssås samt baconstött färskpotatis. Inkokt röding med sås verts, pressgurka och västerbotten paj. Serveras med färskpotatis. Hängmörad biff med tomatsallad, pommes frittes och bearnaise sås. Renkalv innanlår med västerbotten sås och lingongelé, serveras med hasselbackspotatis. Sample Specialties: Husets klassiker - Biff Rydberg - stekt tärnad oxfilé, tärnad potatis, sauterad lök, rå äggula & senapsgrädde. [moreless]