Baren vann Gulddraken BAR 2007. Juryns motivering: En riktig bar med rejäl disk, exemplarisk service, nyfiken personal och ljuvliga drinkar. Och inte ens en absintcocktail som heter Ångest kan rubba den avspända stämningen.

Opening hours:
Måndag-Onsdag 15.00-24.00
Torsdag 15.00-01.00
Lördag 13.00-01.00

Sample Entrées:
Blini (Sikrom serveras på en frasig blini med crème fraiche, finhackad rödlök 90,-
och gräslök).

Vit tryffel (Ål serveras flatrökt med hummerkött och en krämig vit tryffelsmaksatt äggröra med en lättrökt äppelsallad).

Rättika (Ankbröst på en sallad av syltad rättika, krutonger och senapscréme).


Sample Dinner menu:
Vit sparris (Lättrimmad torsk med spetskål, vit sparris och musselbuljong).

Blomkål (Hängmörad Skarebiff med blomkålspuré, kaprisbär, stekt lök, bacon och rödvinssky).

Fänkål (Grillad majskyckling med ljummen sallad på kronärtskocka, fänkål, silverlök och spenat).


Sample Specialties:
ALLTID PÅ INFERNO

Kåldolmar med rårörda lingon, rödvinssky.
Köttbullar med rårörda lingon, gräddsås.
Fläsklägg med rotmos och grovkornig senap.
Inkokt lax med dillcrémefraiche.

Report as inappropriate:

We're going here soon

No tablefinder member is going here soon.

We ate here recently

No tablefinder member has eaten here recently.