Vår gourmet restaurang erbjuder Er en fulländad upplevelse som köket förmedlar genom modern skandinavisk meny. Som köksmästare har vi den flerfaldigt prisbelönte kökschefen Viktor Angmo som med sitt gedigna matkunnande tillagar njutningsfulla och spännande menyer hela året. Unna dig själv en matupplevelse utöver det vanliga serverad i vår personliga och trevliga miljö. Eller varför inte njuta en drink tillsammans med goda vänner. Missa inte vår 7 rätters avsmakningsmeny.!

Opening hours:
Dagligen 12-15, 17-22, 22/12-10/1 stängt.

Sample Entrées:
Dillrimmad hummer med frisk fänkål, kummin samt Jarlsbergost & havskräftssoppa.

Kalvbräss med katrinplommon & sötsur rödkål samt äppelgelé & krämig ?svartsoppa?.


Sample Dinner menu:
Marulk med svart trumpet, krämig äggula & rökt salt,
vita bönor & tomat samt potatis- & lökpuré.

Ren stekt med apelsin, enbär & timjan, kräm på jordärtskocka & äpple samt buljong med rotfrukter, potatisklimp & pepparrot.

EFTERRÄTT:
Kvällens ost från Skärvångens gårdsmejeri.

Karamellpudding med hjortronsorbet, maräng & nyponsås samt mandel & grädde.

Inkokt päron på hasselnötskaka med rödvinssorbet & kolasås samt rödvinsgelé.


Sample Wine selection:
ca 60

Report as inappropriate:

We're going here soon

No tablefinder member is going here soon.

We ate here recently

No tablefinder member has eaten here recently.