Aubergine slog första gången upp porten hösten 1994, och sedan dess har mången gäst ätit och druckit gott i lokalerna uppe på Östermalm. I en öppen och varm atmosfär söker vi ge våra gäster en trivsam och smaklig upplevelse, såväl i baren som i matsalen. Vår matlagning är medelhavsinspirerad och baserad på förstklassiga svenska råvaror.

Opening hours:
Måndag-Torsdag 11:30-24:00
Fredag 11:30-01:00
Lördag 17:00-01:00

Sample Entrées:
ANKLEVER Karl-Johancreme, russin, hasselnöt.

CARPACCIO bakad fänkål, tryffeldressing och parmesan.

KANTARELLSOPPA skaldjurskorv.

LÖJROM rödlök, créme fraiche.


Sample Dinner menu:
CONFITERAD FLÄSKSIDA majrova, tryffelpotatispuré.

ENTRECÔTE rotsellericreme, bondbönor.

HALSTRAD GRAVAD RÖDING kantareller, smålök, brynt smör.

MARULK nicoise.


Sample Wine selection:
Champagne

1990 Louis Roederer Cristall

1990 Taittinger Corneille Collection

1990 Veuve Clicquot La Grande Dame

1995 Taittinger Comtes de Champagne

Bollinger Brut Special Cuvée

Taittinger Brut Prestige Rosé

Taittinger Brut Reserve

Taittinger Nocturne

Taittinger Prèlude Grand cru brut

Report as inappropriate:

We're going here soon

No tablefinder member is going here soon.

We ate here recently

No tablefinder member has eaten here recently.